第141章 地狱厨房(十九)

【书名: [综美娱]轮回真人秀 第141章 地狱厨房(十九) 作者:游心酱

强烈推荐:超级英雄的御用队医[综]神级医生无限自由者敛财人生[综]最强大脑口袋妖怪之林克[灰姑娘]王子走开机甲之越时     戈登第一个品尝雷恩的食物,紧张地连呼吸都要屏住了。

    “哦![哔]!你放了多少辣椒?”戈登刚切下一块玉米饼,叉了点边上的配菜一起送到嘴里,就忍不住用手捂住了嘴,但他仍能感觉到那恐怖的辣意在灼烧着他的口腔。

    戈登忍无可忍地把这口食物吐到了边上的垃圾桶里,鼻尖却还是在不停地冒出细汗,他不得不猛灌两口水——那本来是评委尝过一道菜后喝的水,为了防止前一道菜的味道停留在口中,影响下一道菜的口味。不过,非常偶尔,如果选手调味失败了,比如太辣,再比如太咸,那就是评委的救命水了。

    “说吧,你[哔]到底放到了多少辣椒粉?”戈登好一会儿才缓过来,才皱眉向雷诺问道。

    “就一点吧。”雷诺快被主厨的反应弄懵了,或者说吓到了,连忙讷讷地解释道。

    “一点?”戈登扯了扯嘴角,显然不信雷诺的解释。

    “就一茶匙……”雷诺想要补救一下。

    “一茶匙?你[哔]想辣死你的客人吗?!”戈登扬起了眉毛,怪不得这么辣,“这种辣椒粉半茶匙就够了,那是大多数人的接受程度!”那种要求特辣的还是少数,厨师该考虑是大多数客人的口味,当然,如果厨师钻研的本就是特辣的拉丁菜系那就是另一回事了。

    “……”雷诺被主厨说得羞愧地低下了头——他当然也不喜欢太辣的菜,就像主厨说的,客人不喜欢,而他自己也不喜欢,这次是他放错了。

    继戈登之后,苏珊妮和托马斯也硬着头皮尝试了雷诺的料理。他们其实也不太能吃辣,但既然身为评委,那也只能吃一下选手端上来的食物了。

    托马斯的心里简直在流泪——刚刚吃到了那么美味的小汉堡,尤其是那鲜美多汁、口感分明的肉饼,他一点也不像被万恶的辣椒破坏口中残留的肉香!

    没错,身为肉食动物的托马斯也不太吃辣。

    “这完全不是我喜欢的菜。”托马斯摇了摇头,对雷诺说道。

    “我觉得烤酥还是不错的,酥脆香甜,烤得正好。”苏珊妮比较中肯地点评了一句,“但玉米饼真的是太辣了,我完全尝不到辣以外的滋味。”苏珊妮也喝了口水。

    “谢谢。”雷诺低声说了一句,苏珊妮的前半句肯定让他不那么难受了。

    最后,不出其他人意料——很多时候,评委们的点评已经预示了分数,雷诺拿到了一星、二星、一星的分数,两星是苏珊妮给的,戈登和托马斯都对他的玉米饼不太感冒。

    满分9分,只得到4分,这绝对是一个低分了——6分才是选手们期待的底线分数。这个分数让雷诺非常沮丧,尤其他前一个的莉亚拿到了满分,相比之下,他的分数实在太惨烈了。他不但没保住他们的团队保住先前的优势,反而拖了自己队伍的后腿。

    雷诺垂头丧气地回到了自己的队伍里,蓝队的其他人也忍不住暗暗叹气——他们本来就不指望雷诺的分数能超过莉亚,莉亚的个人能力太强了,而雷诺在这方面本来就不占优势。但他们没想到,雷诺竟然只拿到了4分,而莉亚拿到了9分,本来领先的他们一下子陷入了危险的处境!这不是莉亚发挥太好,而是雷诺自己发挥失常了!

    像贾斯汀那样本来就好脾气的选手没说什么,像布兰登和乔什那样情商高、和队友关系向来不坏的选手也没说什么,但脾气本就暴躁、这次表现又不坏(虽然也只有得到6分)的亚当却不满极了——雷诺怎么可以落后这么多,他们的优势全部没有了!

    相比其他只是暗暗叹气的人,亚当却故意从鼻子里哼出一声。

    雷诺想说些什么,但想到自己这次的糟糕表现,终于还是忍耐了下来,但垂在身侧的双手却紧紧攥成了拳。

    “哇哦,现在是红队领先了。”戈登看了眼边上屏幕上显示的总分,挑了挑眉说道,“39比36,红队领先了整整三分,这可是个不小的差距。”

    蓝队意识到了这点,他们觉得自己的非常危险。

    红队也意识到了这点,她们觉得自己胜券在握。

    而少数清醒冷静的人,却有截然不同的心情。

    “伊莉,你做得太出色了!”艾琳心怀雀跃,小声对她边上的伊莉说道。

    “谢谢。”伊莉转过头,对艾琳轻轻点了点头,“希望我们能赢下这场挑战赛。”

    “一定会的。”艾琳自信满满地对她说道。

    “嗯。”伊莉回以微笑,看向梅格的眼中却充满了淡淡的忧虑。

    红队有九个选手,而只有七人能上菜。

    为了维持自己的威信,不让蕾妮借机生事,她不得不在米拉和梅格之间选择了梅格,但她知道,这两人中,梅格确实是更弱的一个。只是米拉是蕾妮的人,梅格偏向她,所以她必须保下梅格。但就事论事,伊莉对梅格能赢过乔什完全没信心。

    现在,伊莉为红队争取了三分的优势,只要梅格别落后乔什太多,红队的胜利还是很有希望的。现在的伊莉只能这么祈祷了。

    这是伊莉第一次把获胜的希望寄托在其他人身上。

    这种不受自己控制的感觉糟糕透了。

    “梅格,乔什,来吧,你们是最后两个。”戈登对两队最后的选手说道。

    “是的,主厨。”两人定了定神,端着餐盘向评委们走去。

    “梅格,你做了什么?”戈登照例先问了红队的选手。

    “我做的是穷小子三明治。”梅格的手指紧张地绞紧了,“我用了法棍、炸虾和炸牡蛎来做这个,还配了生菜沙拉和小西红柿,酱料是我用牛肉的肉汁做的。”

    穷小子三明治也是新奥尔良的代表食物,而且和小汉堡一样,也是由于当时的特殊社会形势而产生的。那是上世纪20年末的经济危机时期,新奥尔良的公车工人为了抗议工厂的苛刻待遇,举行了罢工抗议。期间,人们同情他们的遭遇,就把吃剩的法棍切开,夹上牛肉的边角料和肉汁,做成简陋的三明治送给他们,让他们至少能填饱肚子。那时候,人们都叫他们罢工的穷小子,所以穷小子三明治也因此得名了。

    后来,美国的经济好转,这种三明治也保留了下来,并被后来的人们加入了新奥尔良的特产小虾和牡蛎,一起放到三明治的馅料中,成为了这种三明治的特色。再之后,这种三明治就从苦难时期的食物变成了一种颇具特色的当地美食,流传到了美国各地。

    苏珊妮对梅格点点头,打量了一下对方端上来的三明治——为了便于评委们用餐,用来夹馅料的上下两片法棍是垂直分开的,就像一个被打开的贝壳一样,但本来应该整齐摆放的虾、牡蛎和蔬菜都混乱地躺在下面的法棍上面,酱料看起来也乱糟糟的。

    苏珊妮有种不知道这么下手的感觉。

    “你的摆盘有点问题。”在动叉子之前,苏珊妮说了一句,“菜品的摆放是很有讲究的,你要强调什么部分,就应该把什么部分放在前面。就像做牛排的时候,牛排应该放在配菜上,配菜应该垫在牛排下面。这份三明治也是一样的,穷小子三明治的标志是新奥尔良的小虾和牡蛎,所以你应该把它们放在最上面,把蔬菜沙拉放在下面,而不是这样混乱地搅合在一起,这会让人失去食欲。”

    “是的,大厨。”评委还没品尝,梅格就得到了一个不怎么好的评价,这让她有些尴尬。但她仍想,自己的食物虽然卖相不好,但味道还是过得去的,评委们吃过之后,就会改观的。

    但令梅格失望的是,即使苏珊妮品尝了她的三明治,也没有露出什么惊喜的表情,反而微微蹙起了眉,转手将餐盘递给了其他评委。戈登和托马斯也分别品尝了一下,三个评委的表情实在说不上满意。

    “味道太平淡了。”托马斯对梅格说道,他认为梅格的调味工作没做好。

    “虾和牡蛎也没炸好。”戈登叉起了一个虾,好让镜头能拍到一个特写,“看,炸过头了,油也没沥干净,给人的感觉就是软趴趴的,一点都没有炸得香酥可口的感觉。”

    “……”评委们的批评让梅格不甘地咬紧了下唇。

    “打分?”戈登向另外两个评委说道。

    “当然。”三人一齐举起了分数牌——一星,二星,一星,苏珊妮给了梅格一个体面的二星,另外两位都没有掩饰他们的不喜。

    “……谢谢。”这个分数和梅格预计的分数相差有点大——她期望自己能得个6分或者7分什么的,这样红队就有绝对的优势了。却没想到,她不但没达到自己的预期,反而还拿到了一个极低的分数,这让梅格难受极了。

    “天……”女选手们也忍不住低叹起来——她们本来有3分的领先优势的,但梅格的这一出,让她们又落入了被动的境地!哪怕没有明说,所有人都对梅格的表现感到失望。

    “应该我去的。”米拉和吉娜小声嘀咕着,“我就知道,她根本什么都做不来!”

    “……”伊莉的眉头紧紧皱了起来,难得没有反驳两人。

    梅格的实力确实有问题,但是这个分数却不仅仅是梅格自己的问题。红队已经领先3分,梅格得到6分及以上的分数时,红队就会直接确认胜利,蓝队根本不用比了——一道菜的最高分也不过9分,主厨是不会在厨房玩“你表现得出色极了,我要给你个出乎意料的10分”这种打破比赛规则的小把戏,这对选手们不公平。

    所以,为了不让比赛失去悬念,主厨只能压制一下梅格的分数——所以一些观众会认为节目的设置有问题,就像有“剧本”一样,刻意跌宕起伏,想要制造悬念,很讨厌。这也是真人秀节目总被诟病并不完全公平的原因。而梅格这次的菜品本就不太出色,可挑剔的余地太大了,所以顺理成章地得到了一个低分。

    伊莉现在只希望乔什的表现别太好,希望主厨在考虑两队综合表现时,别被乔什的表现干预太多——作为两队最后上场的选手,梅格和乔什的表现对主厨的最后评判影响最大。

    “你做了什么,乔什?”戈登看向蓝队的最后一个选手。

    “我做的是木佛塔三明治。”乔什向评委们露出一个让人心生好感的谦和笑容,“我用了芝麻圆面包做三明治外皮,中间夹上了芝士、冷切肉和橄榄沙拉。”

    听着乔什的解说,看着摆放在他们面前的漂亮三明治——乔什的木佛塔三明治看上去就整齐极了,一层面包、一层火腿、一层橄榄沙拉、再是一层冷切肉、沙拉和面包,被仔细地切好,看上去就像一个微扁的四分之一椭圆,显得非常精致。

    同时在新奥尔良地区扬名,木佛塔三明治与穷困中诞生的穷小子三明治的诞生截然不同。更准确地说,木佛塔三明治有着非常好的出身,它诞生于19世纪的英国,一个贵族发明了它,只是传到了美国以后,受到了新奥尔良人的欢迎,并由此传播开来,也成为了新奥尔良的一道美食,说它是经典的美国才也不算错——它来到美国的时间实在太久了。

    与出身地层的穷小子三明治相比,木佛塔三明治被许多爱好三明治的人奉为全世界最好吃的三明治。如果说穷小子是三明治中的平民,那木佛塔就和它的出身一样,是绝对的贵族。让这两者直面比拼,就像用番茄炒蛋和佛跳墙相比,本身的层次都有差别!

    苏珊妮切了三明治的一角,稍微品尝了一下,感受到那股混合着橄榄香气和鲜甜冷肉的滋味在口中慢慢蔓延开来,微凉的口感显出一种特别的清爽,苏珊妮微微点了点头。

    “这个三明治非常正宗。”托马斯也尝了一下,满意地对乔什说道,“这是很传统的木佛塔三明治,很美味。你做得不错。”但也太传统了,就只是一个经典的木佛塔,再没别的了。

    “确实,调味不错,外面的面包松软有度,里面的馅料滋味丰富。”戈登也显得很满意,“我想,你知道,红队现在是43分,蓝队是36分,这意味着,你要拿到7分才能拉平比分,至少要8分,才能为蓝队带来胜利。”

    乔什点了点头。

    梅格攥紧了衣角。

    两人身后的两队人都一眨不眨地看着评委们。

    “这是一个非常艰难的决定。”戈登说着每次最后一轮都会说的台词,然后看向他的两个老朋友,两人一起对他点了点头,戈登这才说道,“那么,让我们打分吧。”

    在两队选手屏住的呼吸中,三人一起举起了号码牌——三星、三星、二星!

    “哦!耶!”“yes!”“我知道我们会赢的!”

    蓝队的选手们顿时激动地跳了起来,互相大力拥抱、重重拍着彼此的后背,回到队伍的乔什作为蓝队反败为胜的大功臣,也理所当然地被其他人搂着庆贺起来。

    “恭喜你们,蓝队。”戈登笑着向男选手们说道,他边上的两位评委也轻轻为蓝队鼓了鼓掌,“毫无疑问,你们是这一轮挑战赛的胜利者,将会有一场非常愉悦的享受。节目组将会带你们去圣巴巴拉市,你们可以享受足浴、spa和美丽的日光。”

    “万岁!”听到主厨宣布的奖励,男选手们脸上的笑容咧得更大了——这让他们中的一些人显得有些傻,但再傻,他们也是胜利者,让红队又羡又妒的胜利者!

    看着边上欢欣雀跃的男选手们,红队的气氛更压抑了。

    梅格回到队伍中时,没几个人愿意给她好脸色看——哪怕性格并不小气、和梅格关系也不坏的朱莉她们,也无法对梅格的失败释怀!想想看,莉亚为她们提前攫取了整整三分的优势,在这种几乎可以说必胜的情况下,梅格竟然还输掉了?

    她怎么能只拿到4分,她怎么能?!

    “该死!”朱莉她们还只是脸色不太好,先前和梅格直接竞争失败的米拉就是明着咒骂了,“我就知道会这样!我就知道!”

    “看吧,这就是你们让那个[哔]上场的后果!”吉娜也在一边煽风点火——作为被其他人一致认为实力不够,导致直接失去上场资格的人,吉娜自己也一致忿忿不平着。

    “不过……”这时候,戈登忽然又开口了,“我有些好奇红队的另外两人做得怎么样。”

    “什么?”其他人一愣,蓝队的笑容凝固在了脸上,红队脸上露出了希冀。

    “当然,这就不会再计入最后的分数了。”戈登说出了让一队放松、一队失望的话语,“来吧,吉娜,米拉,把你们的食物端上来。”戈登对红队未能参加比赛的两人说道。

    “是的,主厨!”两人连忙应声,急急忙忙地端上的餐盘,脸上的表情又是期待,又是忐忑——她们希望自己能得到评委的肯定,让其他[哔]知道,没让她们上场是多么错误的决定,但又害怕评委失望之下说出什么难听的话,让她们再丢一次脸……

    “吉娜,你做了什么?”戈登先问了矮瘦的褐发女选手。

    “我做的是香肠炒蛋。”吉娜把自己的保温盖打开,露出了里面仍泛着热气的食物。

    “唔…”戈登看着那不太精致、堆成一团的炒蛋和边上的两根油汪汪的香肠,随意点了点头,切下了一点品尝了一下,就推给了另外两位评委,“你们觉得怎么样?”

    “我只能给这道菜打1分。”苏珊妮皱眉把切下的一角香肠和蛋咽了下去,又灌了点水才说道,“炒蛋太咸了,香肠太油腻了。我觉得我会给一星。”

    “没错。不但调味有问题,香料也没选好。”托马斯也补充了一句,“你在炒蛋上放的是百里香对吗?”得到吉娜的点头回应后,托马继续道,“百里香味道太重了,它的香味浓郁,配鸡肉或者猪肉比较合适,炒蛋的话,你可以选一些淡一点的香料。而且,你的香肠太干了,也太油了,你应该再准备一些腌渍的解腻的配菜,这样在摆盘上也好看。”

    作为一只隐形的肉食动物,托马斯很爱香肠,所以,见吉娜连香肠都没做好,心里难免失望,“抱歉,如果由我打分的话,我也只能给这道菜一星。说真的,我连这一星都不想给。”

    “好吧,谢谢。”吉娜对托马斯的意见不以为意,但她多少知道自己不能表现出这点,所以状似受教地点点头。

    而作为主厨和餐厅经营者的三位大厨什么人没见过?他们也看出了吉娜的敷衍,戈登有些不悦,但吉娜没叫嚷没抗议,他也只能记下这笔不爽,口头上并没有毒舌,但也直接地说道,“如果是我,我也会给一星。”

    “是的,主厨。”对待戈登的意见,吉娜的态度就端正一点了,但她仍有些不服气——她觉得这是大厨们因为她被队友集体排斥在外,所以大厨们才跟着瞧不起她,并给了她这么难看的分数!

    戈登对吉娜的执迷不悟暗暗摇头,转头对米拉说道,“你呢,米拉?你做了什么?”

    “我做的是玉米卷饼配培根。”米拉说着,把她的餐盘放到了评委们面前,“玉米卷饼里我放了鸡肉和培根,还用辣椒粉和罗勒调味。”

    “这个吃起来不错。”苏珊妮尝了一口,微微睁大了眼睛,“鸡肉很嫩很可口,培根很脆很香,你对这两种肉处理得很好。我会给三星。”

    “确实是一道不错的菜。”戈登也点了点头,“我喜欢你做的芝士酱,不会太腻,和鸡肉融合得很好,但培根煎得有点太脆了,和芝士酱、培根搭配得不是很好。不过,比雷诺做的那玩意儿好多了。我给三星。”雷诺做的玉米饼配烤酥,是和米拉相似的菜品。

    “我觉得芝士酱和培根搭配得不错。”苏珊妮笑着抗议了一下。

    “我觉得不功不过,一般。不过两种肉做得确实不错,卷饼也做得很好,没有太软太糊,能把食物好好的包起来。”托马斯也说,“我也会给两星。”

    “哇哦,你得了八星。”戈登计算了一下分数,对米拉挑了挑眉,“这可是个不低的分数,你应该参加挑战赛的,这样红队就能赢了。”

    “我可以参加的,但她们都不选我!”米拉本来就对自己的出局感到不满,此时得到了主厨的肯定,心情越发激愤了,“我知道梅格她做不好!她什么用都没有,只是我们一路赢她才好运留到这里的!如果不是在红队,她早该滚蛋了!”

    “哦……”戈登对米拉的激烈反应觉得很有趣——观众们也会觉得很有趣,于是刻意道,“你应该为自己争取机会的,你有实力,就应该努力展现它,而不是被埋没。”

    “我争取了!”米拉的脸涨得通红,声音也尖刻了起来,“但她们都[哔]不选我!她们在针对我,那些该死的[哔]!我和蕾妮她们都被排斥在外,在团队中一点话语权都没有!”

    “是这样吗?”戈登状似惊讶地说道,然后看向蕾妮,“你也这么觉得?”

    “……是的,主厨。”蕾妮想到在她先前失败时,莉亚对她的温和态度,心情有一瞬间动摇,但想到自己是为了胜利而来,而莉亚很可能就是她最大的对手,蕾妮又对对方充满了敌意。在片刻的迟疑后,蕾妮还是毫不犹豫地抓紧了主厨给出的机会,肆意攻击道,“莉亚太差劲了,她总是自顾自做着她的决定,不管其他人的想法!我们是一个团队,我觉得自己没有被尊重!”

    挑战赛才刚刚结束,红队就开始了互相指责。虽然没有撕破脸,但也相差不远了。

    蓝队的选手们都渐渐消声,停下了他们的庆祝,转而关注起红队的内部争执起来。

    对男选手们来说,女选手的分裂对他们只有好处,没有坏处——红队的斗争越是激烈,晚餐服务的配合就会越差(一般来说是这样),那样的话,他们不但能赢下挑战赛,说不定还能赢下晚餐服务!

    蓝队的选手们已经不想再失去队友了!!!否则,下一个危险的很可能就是自己!有谁敢说,自己能在地狱厨房中永不犯错呢?而一旦犯错,就给了其他人把柄,让自己陷入了可能被淘汰的危险境地!他们绝不想就此回家,还是让红队滚蛋吧!

    话虽如此,看到莉亚站在红队当中,被其他人点名指责,蓝队的选手们心情又很复杂。

    一方面,莉亚是个强大到可怕的对手,他们当然希望莉亚在主厨那边的印象分赶紧降低,让主厨讨厌莉亚,让莉亚早点淘汰;

    但另一方面,他们又忍不住同情莉亚——红队里几乎没省油的灯,要协调红队的工作,无疑是艰苦卓绝的工作!看看一些选手在失败时暴露的难看嘴脸吧!连旁观的他们都知道,莉亚能带领红队做到现在这种程度,已经很了不起了!如果她没有红队的统治权,如果她的威信被动摇,如果其他人不听从她的调度,红队早就成一盘散沙了!

    莉亚做的一切,也许在观众看来过于强硬,但只有同为比赛选手的他们知道,莉亚独自担负起了多少责任!胜利时,她固然能享受到荣誉,失败时,她又是第一个站到耻辱台上!这是大多数人都不敢挺身而出、主动应下的事情,而她却站了出来,并带领红队接连拿下了挑战赛的胜利!他们从来没输给红队,他们输给的,一直都只有莉亚一个人!

    想到这里,男选手们就忍不住对这个年轻的女孩心生敬佩。

    他们也许不将红队放在心上,但他们一定会将这个女孩放在心上!

    “莉亚?”对于这些,戈登比蓝队知道的更清楚,但他还是看向伊莉,寻求一个答案。

    “我们是一人一票投票提名的。”伊莉抿了抿唇,站了出来,沉静地说道,“我们九个人,五个人投给了米拉,认为她应该出局,而包括米拉在内的四个人,觉得她应该留下。这是我们团队的意见,不是我一个人的决定。”

    “你们为什么选择让米拉出局?”戈登追问道,“她的菜还不错,不是吗?”

    “我们不能试吃,主厨。”伊莉平静地解释道,“她的菜分量很小,我们不能把她的卷饼再切开来,不是吗?只尝酱料也不能判定全貌。在这种时候,我们只能从大家一直以来的表现来决定。米拉过去的表现不能得到我们大多数人的信任。”

    “嗯,这确实是个问题。”戈登也没有深究,他看上去对伊莉不慌不忙的回答没意见。而且,戈登知道,他的本意就不是为米拉出声或站台什么的,他从来没看好过米拉,他欣赏的一直都是莉亚、迪妮莎这样有厨房统治力或潜力的选手。

    他之所以说这些话,不过是想要为红队增添一些小麻烦,让他看看,莉亚最后能做到什么地步。这也算是他给着他看好的选手的一些小考验了。

    他希望莉亚不要让他失望。

    “我很遗憾,米拉。”戈登最后对米拉说道,“你是有实力的选手,可惜……”

    “……”米拉见戈登没有为她打抱不平到底,心里有些气闷,但她也知道,让主厨完全站在她的这边也不现实,于是她只能闷闷地说道,“谢谢你的肯定,主厨。这对我意义重大。”

    “真可惜。”戈登又摇头感叹了一句,这句感叹再一次灼烧着米拉的心,然后在她的不甘心中,主厨公布了她们这一次的惩罚,“红队,这一次你们输了。这意味着,在蓝队外出享受的时候,你们又要迎来一次辛苦的惩罚了。做好准备了吗?”

    “是的,主厨。”女选手们没什么精神地回道。

    她们之中,有的人为失败感到难过,有的人为失败感到愤怒。

    无论如何,红队内部即将迎来一阵猛烈的暴风雨,这是毫无疑问的事情。 166小说阅读网

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